糖水

一家正宗的川菜，为何叫糖水？
川菜，辛麻者居多。
对于辣度，有一位叫史高维尔的美国化学家发明了一种测量方法，
那就是为不同品种的辣椒，提取等量的辣椒素，然后用糖水进行稀释，
对，就用「糖水」来稀释！
当稀释到舌头感觉不到辣度时，所用的糖水剂量，就是这种辣椒的辣度。
万物相生相克，
四川有辛麻的佳肴，也同样有甜美的小吃，
犹如黑与白、水与火、战争与和平……
若是想要理解生活中的你我，
最好的方式就是，看看你我是如何理解生活。